На уровне старшей школы упор делается на подготовку к колледжу с обязательными курсами английского языка, математики, общественных наук, истории, естественных наук, иностранных языков, искусства, компьютерного образования и физического воспитания. На уровне старшей школы делается дополнительный акцент на навыках мышления более высокого уровня, учащиеся сталкиваются с исследовательскими, речевыми и письменными заданиями по всем предметным областям. Технология включена во все предметные области.

American Heritage может похвастаться обширным выбором из почти 300 курсов. Курсы варьируются от подготовки к колледжу до курсов с отличием и 24 курсов Advanced Placement (AP). Предпрофессиональные программы American Heritage (домедицинская, пре-юридическая, биомедицинская инженерия и инженерия) предлагают уникальные курсы, которые преподают только действующие врачи, адвокаты или инженеры.

Богатая структура учебной программы обеспечивает самое лучшее в критическом мышлении и подготовке к поступлению в колледж, включая технологическую интеграцию соответствующего программного обеспечения и программ в специализированных компьютерных лабораториях.